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Données
Gâteau aux carottes, Strawberry Blonde Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carrot cakes · Canada

Gâteau aux carottes

de Strawberry Blonde Bakery · 620 g
Canada
NOVA4
308 kcalpour 100 g
32,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0628451167334
Préfixe GS1062 · GS1 US
Additifs13 : E150c, E1510, E1520…
AllergènesLait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Sans gluten, Kascher
0628451167334

Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie308 kcal—
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés2,9 g14 %
Glucides66,4 g—
dont sucres32,7 g33 %
Fibres alimentaires1,9 g7 %
Protéines1,9 g—
Sodium0,33 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugars (icing sugar (sugar, comstarch), sugar), Carrots, Tapioca starch, Sorghum flour, Soy milk (filtered water, soybeans, cane sugar, canola oil, sea salt, xanthan gum, natural flavours, calcium carbonate, zinc gluconate, niacinamide, vitamin A palmitate, vitamin B12, calcium panthotenate, riboflavin, vitamin D2, thiamine mononitrate, vitamin B6), Water, Canola oil, Vegan cream cheese (water, expeller processed natural oil blend (soybean, palm fruit and olive), malodextrin, non-gmo (soy protein, tofu), non-dairy lactic acid, blend of natural gums (locust bean, guar, cellulose, xanthan and carrageenan), organic sugar, vegetable sugar, vegetable mono and diglycerides, salt), Vegan butter (modified palm and palm kernel oil, canola oil, water, salt, pea protein, soy lecithin, citric acid, natural flavour, beta carotene), Vanilla extract (water, propylene glycol, ethyl alcohol, natural flavours, caramel colour, artificial flavour), Baking soda, Cinnamon, Potato starch, Xanthan gum, Salt, Baking powder, Lemon juice (water, concentrated lemon juice, sulphites, lemon oil), Cloves. Contains: Soy, Sulfites.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienSans glutenKascherVégétalien
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E1510Éthanol
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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