Mozzarella Style Sticks
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal | — |
| Matières grasses | 18,8 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 14,1 g | 71 % |
| Glucides | 32,9 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 4 % |
| Protéines | 2,4 g | — |
| Sodium | 0,80 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Plant-based style mozzarella (filtered water, coconut oil, potato starch, modified starch [potato and tapioca], chickpea protein, sea salt, potato protein, natural flavour, lactic acid, beta carotene), Coating (water, panko bread crumb [rice flour, pea protein, dextrose, baking soda], rice flour, modified corn starch, potato starch, sunflower oil, corn flour, rice starch, dehydrated cauliflower powder, sea salt, yeast extract, sodium acid pyrophosphate, baking soda, spice, xanthan gum, garlic powder, onion powder), Sauce (water, tomato paste, cane sugar, vinegar, salt, dried garlic, modified potato starch, sunflower oil, herbs, spices, xanthan gum).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E270Acide lactique
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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