Buffalo Cauliflower Wings
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | — |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,72 g | 4 % |
| Glucides | 27,7 g | — |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 4 % |
| Protéines | 3,0 g | — |
| Sodium | 0,39 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Cauliflower, Panko coating (water, rice flour, pea protein, non GMO canola oil, dextrose, baking soda, yellow corn flour, rice flour, potato starch, rice starch, sea salt, sunflower oil, spices, yeast extract, ancho pepper powder, xanthan gum). Sauce: Water, Cayenne peppers, Distilled vinegar, Modified corn starch, Sunflower oil, Salt, Faba bean protein powder, Garlic powder, Paprika, Spices, Natural flavor, Sunflower lecithin, Tamarind seed gum, Xanthan gum, Acetic acid.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E260Acide acétiqueConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ailes de poulet » : 7,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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