Gâteau au fromage assortiment classique
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kcal | — |
| Matières grasses | 19,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 49 % |
| Glucides | 42,5 g | — |
| dont sucres | 26,5 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,88 g | 3 % |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Sodium | 0,24 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Cream cheese (modified milk ingredients, bacterial culture, salt, carob bean gum, guar gum, xanthan gum),Sugars (sugar, corn syrup), Sour cream (modified milk ingredients, modified corn starch, sodium phosphate, guar gum, carrageenan, carob bean gum, microbial enzymes), Chocolatey graham crust (enriched wheat flour, sugar, palm oil, cocoa powder, corn syrup, soybean oil, yellow corn flour, natural flavour, baking soda, salt), Graham crust (enriched wheat flour, whole wheat flour, sugar, soybean oil, fancy molasses, salt, baking soda, honey), Liquid whole egg, Soybean oil margarine, Enriched wheat flour (barley), Water, Skim milk powder, Semi-sweet chocolate chips (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, soy lecithin, natural flavour), Soybean oil, Modified milk ingredients, Semi-sweet chocolate chunks (sugar, unsweetened chocolate, dextrose, cocoa butter, soy lecithin, vanilla extract), Palm oil, Pecans, Strawberry purée, Cocoa powder, Glycerin, Natural flavour, Tapioca starch, Modified corn starch, Soy lecithin, Pectin, Disodium phosphate, Black carrot juice, Salt, Citric acid, Cultured dextrose, Mixed tocopherols, Beta-carotene, Sodium bisulphate, Carrageenan.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E514Sulfates de sodium
- E514iiSulfate acide de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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