Brioche Buns
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | — |
| Matières grasses | 7,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 46,7 g | — |
| dont sucres | 6,7 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 8 % |
| Protéines | 8,9 g | — |
| Sodium | 0,56 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
farine. eau. sucre. substances laitieres albumen et jaune d'oeuf liquides. leuure. sel. farine fermentee, mono - et diglycrerides. esters tartriques des mono - et diglycerides acetyles. stearyl de sodium lactyle. carbonate de calcium. huile de tournesol. amylase. acide ascorbique. protease. --carotene. wylanase contient : ble. lait. deuf. peut contenir triticale seigle orge augine sova. moutarde. noin urriees arachide sesame ingredients: flour. water sugar milk ingredients liquid albumen and wolk verst. salt fermentes flour hond - and diglycerides daten sterrowl-lactate cruci rmylase
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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