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Données
Pesto Herbes Fraiches, Fermes Trudeau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces Pesto · Canada

Pesto Herbes Fraiches

de Fermes Trudeau · 142 g
Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
383 kcalpour 100 g
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068567101035
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs7 : E202, E270, E325…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Fruits à coque
0068567101035

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie383 kcal—
Matières grasses38,3 g51 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides10,0 g—
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines1,7 g—
Sodium0,72 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FINES HERBES FRAÎCHES (BASILIC, PERSIL), HUILE DE CANOLA, AIL FRAIS, CELLULOSE, SEL DE MER, LACTATE DE SODIUM, ACIDE LACTIQUE, CITRATE DE SODIUM, ÉPICES, ACIDE CITRIQUE, GOMME XANTHANE, ACIDE ASCORBIQUE (VITAMINE C)... SORBATE DE POTASSIUM

Traces éventuelles : Fruits à coque
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « sauces Pesto » vendus au Canada
Sucres1,7 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 4,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces Pesto » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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