Arrowroot, Christie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Canada

Arrowroot

Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
455 kcalpour 100 g
24,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0066721018564
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs6 : E223, E322, E322i…
AllergènesGluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien
0066721018564

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie455 kcal—
Matières grasses12,1 g16 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides78,8 g—
dont sucres24,2 g24 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines6,1 g—
Sodium0,30 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ, SUCRE, SHORTENING (VÉGÉTAL, PALME MODIFIÉE), FARINE D'ARROWROOT, GLUCOSE - FRUCTOSE, AMIDON DE MAÏS, SEL, GLYCEROL, BICARBONATE DE SODIUM, LÉCITHINE DE SOJA, PHOSPHATE DIAMMONIQUE, MÉTABISULFITE DE SODIUM, ARÔME NATUREL, CONTIENT: BLÉ, SOJA, SULFITES, Lift here /Soulever ici

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 376 produits « biscuits » vendus au Canada
Sucres24,2 g · médiane 29,2 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 6,9 g
Sel0,76 g · médiane 0,67 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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