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Données
Additif · Antioxydant

E223 — Disulfite de sodium

E223 (Disulfite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 69 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, conservateur.

69produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
9,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,70 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 7 %C 16 %D 35 %E 39 %

57 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 69 produits
Énergie340 kcal
Sucres9,2 g
Acides gras saturés3,5 g
Sel0,70 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.310, 182.3766.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis2 696
France2 131
Royaume-Uni817
Espagne699
Allemagne586
Australie265
Suisse186
Belgique185
Pays-Bas159
Inde147
Portugal139
Italie119
Irlande90
Pologne70
Brésil70
Canada69
Bolivie61
Argentine60
Turquie59
Maroc56
Mexique52
Bulgarie50
Nouvelle-Zélande49
Roumanie46
Suède42

Produits

69 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.

Parle - G, Parle
Parle - GParle15 scansE
Dijon Mustard Originale, Maille
Dijon Mustard OriginaleMaille · 213 g9 scans
Cherry Blossom, Hershey's
Cherry BlossomHershey's · 45 g5 scansE
eooklES BlSeUlTS
eooklES BlSeUlTS5 scansC
B
Basse Earth MixGo Nuts5 scans
Gaufrettes fourées de crème à saveur vanille, Lady Sarah
Gaufrettes fourées de crème à saveur vanilleLady Sarah · 200 g3 scansE
Limonade, Brisk
LimonadeBrisk · 1 L3 scansD
Biscuits thé social, Cuétara
Biscuits thé socialCuétara · 800 g3 scansD
5050 sweet and salty, Britannia
5050 sweet and saltyBritannia · 372 g3 scansE
Eau de noix de coco, Grace
Eau de noix de cocoGrace2 scansD
Biscuits sandwiches saveur de vanille et chocolat, Biskwi
Biscuits sandwiches saveur de vanille et chocolatBiskwi · 300 g2 scansE
Arrowroot, Christie
ArrowrootChristie2 scansD
Brisk Limonade, Brisk
Brisk LimonadeBrisk2 scansD
Craquelins originaux, D
Craquelins originauxD · 200 g2 scansE
Bicuits thé social, Biskwi
Bicuits thé socialBiskwi · 345 g2 scansD
Mangues tranchées, Fruitropic
Mangues tranchéesFruitropic · 120 grammes2 scansD
Craquelins cuits au four à saveur de légumes, D
Craquelins cuits au four à saveur de légumesD · 175g2 scansE
Naturellement délicieuses mangues séchées, Philippine Brand
Naturellement délicieuses mangues séchéesPhilippine Brand · 850 g2 scansD
Torcik wedlowski, E.Wedel
Torcik wedlowskiE.Wedel · 250 g2 scansE
Barbeque Chicken Flavour Mi Goreng Instant Noodles, Indomie
Barbeque Chicken Flavour Mi Goreng Instant NoodlesIndomie · 5 x 85 g2 scans
Tea biscuits, Siro
Tea biscuitsSiro · 28.2 oz1 scanC
Crispy Snacks with Strawberry Filling, President's Choice
Crispy Snacks with Strawberry FillingPresident's Choice · 125g1 scanC
Grape leaves, Cedar
Grape leavesCedar · 1000.0 mL1 scan
Craquelins saveur de fromage cheddar, krack-O-pop
Craquelins saveur de fromage cheddarkrack-O-pop · 284 g1 scanE
chocolat, Lady Sarah
chocolatLady Sarah · 200 g1 scanE
Gauffrettes fourrées de crème à saveur de fraise, Lady Sarah
Gauffrettes fourrées de crème à saveur de fraiseLady Sarah · 200 g1 scanE
Nice Sugar Sprinkled Coconut Cookies, Lady Sarah
Nice Sugar Sprinkled Coconut CookiesLady Sarah · 400 g1 scanE
Biscuits sandwiches saveur vanille, Biskwi
Biscuits sandwiches saveur vanilleBiskwi · 300 g1 scanE
Craquelins de blé concassé, Christie Brown
Craquelins de blé concasséChristie Brown · 300g1 scanD
Bean & Cheese Burrito, Tina’s
Bean & Cheese BurritoTina’s1 scanC
Chicken Burrito, 7-Select
Chicken Burrito7-Select · 142 g1 scanD
Nuts mixe, Basse
Nuts mixeBasse1 scan
Crevette Argentine Entière, Great Value
Crevette Argentine EntièreGreat Value · per about 5 shrimp (100 g)1 scanA
Turron crunchy almond with orange, El Almendro
Turron crunchy almond with orangeEl Almendro · 75 g1 scanD
Teddy bear coockies, Biskwi
Teddy bear coockiesBiskwi · 200 g1 scanE
Dried Mango, T&T
Dried MangoT&T1 scanE
Jus De Jeune Noix De Coco Avec Pulp, TASCO
Jus De Jeune Noix De Coco Avec PulpTASCO · 500 mL1 scanD
biscuits Maria sans sucre, cuetara
biscuits Maria sans sucrecuetara · 400 g1 scanC
4 x Crevettes sauvages d'Argentine, fruit de mer
4 x Crevettes sauvages d'Argentinefruit de mer1 scanB
Herbal Jelly, Sunity
Herbal JellySunity1 scan
A Piece of Dried Citrus, Dole
A Piece of Dried CitrusDole · 45g1 scanC
Marie Gold Biscuits, gold
Marie Gold Biscuitsgold · Gold1 scanE
Marie, Parle
MarieParle · 150 g1 scanD
Garden Vegetable Crackers
Garden Vegetable Crackers · 7 oz
Tranches de mangues, Les Aliments JOHNVINCE
Tranches de manguesLes Aliments JOHNVINCE · 225 g
Tropical Rhythms Pineapple Ginger, Grace
Tropical Rhythms Pineapple GingerGrace
Crème de coco sucrée, Haïku
Crème de coco sucréeHaïku · 290mlD
Cheese And Onion Chips, Lay's
Cheese And Onion ChipsLay'sD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).