Mélange à gâteau Betty Crocker, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · Canada

Mélange à gâteau Betty Crocker

de Betty Crocker · 432 g
Canada
NOVA4
372 kcalpour 100 g
41,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0065633492752
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs11 : E150c, E341, E341i…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsKascher
0065633492752

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie372 kcal—
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,3 g12 %
Glucides83,7 g—
dont sucres41,9 g42 %
Fibres alimentaires2,3 g8 %
Protéines4,7 g—
Sodium0,72 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour, Icing sugar, Corn syrup, Leavening agents (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), Spice blend (cinnamon, allspice, coriander, nutmeg, ginger, cloves), Modified corn starch, Modified palm oil, Propylene glycol monoesters of fatty acids, Salt, Monoglycerides, Dicalcium phosphate, Sodium stearoyl-2-lactylate, Xanthan gum, Cellulose gum, Caramel colour.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitKascher
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « préparations pour gâteaux » vendus au Canada
Sucres41,9 g · médiane 42,1 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,3 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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