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Données
Fondant chocolat, Betty Crocker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · Canada

Fondant chocolat

de Betty Crocker · 432 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalpour 100 g
41,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0065633465848
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs10 : E1520, E175, E341…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsKascher, sans cholestérol
0065633465848

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie372 kcal—
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,3 g12 %
Glucides81,4 g—
dont sucres41,9 g42 %
Fibres alimentaires1,0 g4 %
Protéines4,7 g—
Sodium0,86 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

enriched wheat flour, sugar and/or golden sugar, corn syrup, cocoa, leavening agents (baking soda, sodium aluminum phosphate), corn starch, modified palm oil, propylene glycol monoesters of fatty acids, monoglycerides, carob powder, monocalcium phosphate, sodium stearoyl-2-lactylate, xanthan gum, cellulose gum, artificial falvour.

Kaschersans cholestérol
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E175Or
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « gâteaux au chocolat » vendus au Canada
Sucres41,9 g · médiane 31,5 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 7,9 g
Sel2,2 g · médiane 0,60 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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