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Données
Melange a muffins
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · Canada

Melange a muffins

Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
120 kcalpour 100 g
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0065633409149
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs10 : E322, E322i, E415…
AllergènesGluten, Lait, Soja
0065633409149

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie120 kcal—
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides23,0 g—
dont sucres12,0 g12 %
Fibres alimentaires5,4 g19 %
Protéines1,0 g—
Sodium0,20 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

enriched wheat flour, sugars (sugar, corn syrup, dextrose), semi-sweet chocolate chips (sugar, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin, artificial flavour), modified palm oil, baking powder (baking soda, sodium aluminum phosphate), modified corn starch, salt, propylene glycol monoesters of fatty acids, mono and diglycerides, acetyl tartaric acid esters of mono-and diglycerides, soy lecithin, modified milk ingredient, sodium stearoyl-2-lactylate, sodium caseinate, palm kernel oil, xanthan gum, sodium carboxymethylcellulose, artificial flavour, tricalcium phosphate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « gâteaux au chocolat » vendus au Canada
Sucres12,0 g · médiane 31,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 7,9 g
Sel0,50 g · médiane 0,60 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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