Battered Blue Cod - Captain Highliner
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | — |
| Matières grasses | 12,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 16,1 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | 2 % |
| Protéines | 11,9 g | — |
| Sodium | 0,42 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Blue cod, Flour (wheat, corn), Canola oil, Water, Modified corn starch, Corn starch, Salt, Seasonings (spices, yeast extract, garlic, onion), Sodium aluminum phosphate (leavening acid), Soy protein, Baking soda, Sugar, Modified milk ingredients, Turmeric. Contains: Blue cod (fish), Wheat, Soy, Milk. Ingrédients : Morue bleue, Farine (blé, maïs), Huile de canola, Eau, Amidon de maïs modifié, Amidon de maïs, Sel, Assaisonnements (épices, extrait de levure, ail, oignon), Phosphate d'aluminium et de sodium (acide de levage), Protéines de soya, Bicarbonate de soude, Sucre, Substances laitières modifiées, Curcuma. Contient : Morue bleue (poisson), Blé, Soya, Lait. ucoup
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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