White Bread
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | — |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,67 g | 3 % |
| Glucides | 49,3 g | — |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | 7 % |
| Protéines | 9,3 g | — |
| Sodium | 0,55 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE, YEAST, SALT, SOYBEAN AND/OR CANOLA OIL, DEFATTED SOY FLOUR, CALCIUM PROPIONATE, VEGETABLE MONOGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE, WHEAT GLUTEN, AZODICARBONAMIDE, ENZYMES, SORBIC ACID, ASCORBIC ACID
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E927Azoformamide et Carbamide
- E927aAzoformamide
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains blancs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.