Tortilla de farine
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal | — |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 7 % |
| Glucides | 49,3 g | — |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 5,3 g | 19 % |
| Protéines | 9,3 g | — |
| Sodium | 0,49 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Whole wheat flour, Water, Canola oil, Salt, Flour, Soybean oil, Hydrogenated soybean oil, Plant mono - and diglycerides, Sodium acid pyrophosphate, Calcium propionate, Potassium sorbate, Potassium bicarbonate, Calcium sulphate, Fumaric acid, Potassium chloride, Seasoning (autolysed yeast, ammonium chloride), Guar cum, Monocalcium phosphate, L-cysteine, Amylase. Contains: Wheat, Soy. May contain: Sesame, Rye, Oats, Triticale.
- E1100Amylases
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iiCarbonate acide de potassiumStabilisant
- E510Chlorure d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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