Sourdough Levain
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | — |
| Matières grasses | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 28,0 g | — |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | 4 % |
| Protéines | 5,0 g | — |
| Sodium | 0,25 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Enriched wheat flour, Water, Yeast*, Wheatlets, Vegetable oil (canola or soybean) Vinegar, Sea salt, Wheat sourdough (water, fermented wheat flour), Calcium propionate, Fumaric acid, Sodium diacetate, Lactic acid. *Order n change. May contain: Tree nuts. may Ingrédients: Farine de blé enrichie, Eau, Levure Semoule de blé, Huile végétale (canola ou soya)," Vinaigre, Sel marin, Levain de blé (eau, farine de blé fermentée), Propionate de calcium, Acide fumarique, Diacetate de sodium, Acide lactique. *L'ordre peut varier Peut contenir: Noix. P boulang de lev d'écha proches permet d goutte d'u sandwi délicieuse s le pain au le au copt de t invite fami plaisirs sin BIMBO CASADARS CON BIMBO CANADA ETOBICOKE, ONTARIO CANADA M9W 1A2
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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