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Données
Filets de Goberge de l'Alaska pour sandwiches, Trident seafoods
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filets de Goberge de l'Alaska pour sandwiches

de Trident seafoods · 1,6 kg
Canada
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
212 kcalpour 100 g
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0028029260168
Préfixe GS1002 · GS1 US
Additifs5 : E460, E460i, E500…
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Soja
0028029260168

Le préfixe 002 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie212 kcal—
Matières grasses8,8 g12 %
dont acides gras saturés0,88 g4 %
Glucides21,2 g—
dont sucres0,88 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines13,3 g—
Sodium0,43 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GOBERGE D'ALASKA, FARINE, HUILES DESOJA ET/OU DE CANOLA, AMIDON DE MAIS MODIFIE, EAU, FARINE DE MAIS JAUNE, EAU, SEL, SUCRE, SHORTENING (DE CANOLA ET/OU HUILE DE PALME MODIFIÉE ET/OU HUILE DE PALME ET/OU HUILE DE PALMISTE), AMIDON DE MAIS, AIL EN POUDRE, LEVURE, LACTOSÉRUM, BLANC D’OEUF, AGENT DE LEVAGE (PYROPHDSPHATE ” DISODIOUE, BICARBONATE DE SOUDE), OIGNON EN POUDRE, FARINE DE_SOJA DEGRAISSEE, ACTIVATEUR DE FERMENTATION (LEVURE, AMIDON DE MAIS, SUI__FATE DE CALCIUM, CHLORURE D’AMMONIUM), MATIÈRE SÈCHE DE SIROP DE MAIS, ACIDE ASCORBIOUE, CELLULOSE MICROCRISTALLINE.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Soja
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E510Chlorure d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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