Sucreries
Confiseries, sucre d'érable, granulé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
391kcal pour 100 g
0,04 gProtéines
0,35 gLipides
96,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 391 kcal1 635 kJ | — |
| Protéines | 0,04 g | — |
| Lipides | 0,35 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,11 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,17 g | — |
| Glucides | 96,9 g | — |
| dont sucres | 95,3 g | 95 % |
| Sodium | 0,73 mg | 0 % |
| Eau | 3,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 339 mg | 10 % |
| Calcium | 155 mg | 12 % |
| Magnésium | 33 mg | 8 % |
| Phosphore | 0,84 mg | 0 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 0,9 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 1,8 mg | 139 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie391 kcal · médiane 336 kcal
Protéines0,04 g · médiane 2,9 g
Sucres95,3 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 1,7 g
Sel0 g · médiane 0,19 g
16 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)1,8 mg · 139 %
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- Confiseries, sucre, granulé (blanc)387 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.