Additif · Émulsifiant

E450i — Pyrophosphate de sodium acide · page 5

E450i (Pyrophosphate de sodium acide) figure dans la liste d’ingrédients de 214 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

214produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

8,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,90 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 3 %B 6 %C 29 %D 14 %E 48 %

140 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 214 produits

Énergie	357 kcal
Sucres	8,0 g
Acides gras saturés	3,0 g
Sel	0,90 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.1087.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-16-9 via Wikidata (CC0)