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Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 63

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 63 sur 78.

Harissa du Cap Bon sauce piquante, Société Socodal
Harissa du Cap Bon sauce piquanteSociété Socodal · 70 gC
Arachides Saveur de Ketchup, Planters
Arachides Saveur de KetchupPlanters
Ice cream, Ben & Jerry's
Ice creamBen & Jerry's · 473 mLD
Juicy Gels, Snack Pack
Juicy GelsSnack Pack
Tarte au citron meringuée, Snack Pack
Tarte au citron meringuéeSnack Pack
a
aylmer fire roasted tomatoesAylmer
Sour Patch Kids - Blue Raspberry Jello, Snack Pack
Sour Patch Kids - Blue Raspberry JelloSnack Pack
White Chocolate Raspberry Gelato, Mario's Gelati
White Chocolate Raspberry GelatoMario's Gelati · 500 mLD
3 Cheese Cannelloni, Irresistible
3 Cheese CannelloniIrresistible
Potato sticks Julienne, Humpty Dumpty
Potato sticks JulienneHumpty DumptyD
Humpty Dumpty Cheese Puffs, Humpty Dumpty
Humpty Dumpty Cheese PuffsHumpty Dumpty · 85gD
Bâtonnets au fromage
Bâtonnets au fromage
ChedACorn, Humpty Dumpty
ChedACornHumpty DumptyE
Concentrated Beef Bouillon, Selection
Concentrated Beef BouillonSelection
Salted Tops Soda Crackers, Selection
Salted Tops Soda CrackersSelection · 907 gD
Sauce à cuisson forte à l'ail, Sélection
Sauce à cuisson forte à l'ailSélection · 341 mlE
Plum sauce
Plum sauce
Granola sucré et salé aux arachides, Selection
Granola sucré et salé aux arachidesSelection · 175 gE
Saindoux pur, Selection
Saindoux purSelection · 454gD
Tomates assaisonnées, Selection
Tomates assaisonnéesSelection
Tarte aux pommes et caramel, Sélection du boulanger
Tarte aux pommes et caramelSélection du boulanger · 500 gD
Vinaigrette, irresistibles life smart
Vinaigretteirresistibles life smart · 475 mLD
Muffins aux bleuets, Irrésistibles
Muffins aux bleuetsIrrésistiblesD
Thé glacé au citron, Irrésistibles
Thé glacé au citronIrrésistibles
Vinaigrette César
Vinaigrette César
3 cheese ranch, Irrésistibles
3 cheese ranchIrrésistibles
Harvest cheese, Selection
Harvest cheeseSelectionD
Roulé aux saucisses
Roulé aux saucisses
Shredded pizza toppings
Shredded pizza toppings · 2 kg
After Eight
After Eight · 3 x 300 g
Rolo Hide me Eggs
Rolo Hide me Eggs
Aero hide me eggs
Aero hide me eggs
KitKat CHUNKY, Nestle
KitKat CHUNKYNestle
Potato & Egg Salad, Omy! Fresh
Potato & Egg SaladOmy! FreshC
I
Island creamy coleslawJohnstone’sC
Dixie Coleslaw
Dixie ColeslawC
Neapolitan Pizza Kit
Neapolitan Pizza Kit
Margarine
Margarine
Island Bliss
Island Bliss
Salade de fruit ultra cerises, Del Monte
Salade de fruit ultra cerisesDel MonteC
Del monte ultra cerise, Del Monte
Del monte ultra ceriseDel Monte
Aylmer Accents Original Green Pepper, Celery & Onions Chunky Stewed Tomatoes, Aylmer
Aylmer Accents Original Green Pepper, Celery & Onions Chunky Stewed TomatoesAylmer · 540 mlB
Chicken Swiss uncooked, sans nom
Chicken Swiss uncookedsans nom · 1.13 kgC
Bouchées à l'avocat pannées, President's Choice
Bouchées à l'avocat pannéesPresident's Choice
Onion and chive dip
Onion and chive dip
Little penguins cheddar snack crackers, President's Choice
Little penguins cheddar snack crackersPresident's Choice
Mélange d’amandes chocolat et cacao ruby, President’s choice
Mélange d’amandes chocolat et cacao rubyPresident’s choiceE
Haricot pinto frits mi-piquant, President's Choice
Haricot pinto frits mi-piquantPresident's ChoiceA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).