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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 17

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 17 sur 78.

Pâté au poulet swanson, Swanson
Pâté au poulet swansonSwanson2 scans
maxi fruits biscuits tendres a l'avoine, Dare
maxi fruits biscuits tendres a l'avoineDare · 280g2 scansE
Raspberry Viva Puffs, Dare
Raspberry Viva PuffsDare · 300 g2 scansE
Wonder whole weat, Wonder
Wonder whole weatWonder2 scans
Triple Baked Tomato Salsa Tortillas, Casa Mendosa
Triple Baked Tomato Salsa TortillasCasa Mendosa2 scansD
Biscuits au beurre truffés framboise, Leclerc
Biscuits au beurre truffés framboiseLeclerc · 240g2 scansE
Muffin max, Leclerc
Muffin maxLeclerc · 223 g2 scansD
buffalo ranch, Pringles
buffalo ranchPringles2 scansE
Barres, kellogg's
Barreskellogg's2 scansD
Pop. Tarts, Pop-Tarts
Pop. TartsPop-Tarts · 384 g2 scansE
Italian four cheese cracker, Cheer-It
Italian four cheese crackerCheer-It2 scansE
Mini Wheats Blueberry, Kellogg's
Mini Wheats BlueberryKellogg's · 439 g2 scansB
Cheez It Snap’d, Kellogg's
Cheez It Snap’dKellogg's · 213 g2 scansE
D
Double Toasted Cheez-itKellogg's · 200g2 scansE
Protein Waffles Strawberry Blast, Kellogg's
Protein Waffles Strawberry BlastKellogg's2 scans
Sour Cream & Onion, Pringles
Sour Cream & OnionPringles2 scans
Barres De Céréales Nutri-grain (fruits Des Champs), Kellogg's
Barres De Céréales Nutri-grain (fruits Des Champs)Kellogg's · 295 g2 scansD
Fruit Crisps, Kellogg's
Fruit CrispsKellogg's · 102 scansD
Sauce à pizza, Gattuso
Sauce à pizzaGattuso · 398ml2 scansC
Sunflower flax bread, Calgary Italian Bakery
Sunflower flax breadCalgary Italian Bakery · 35g2 scans
Pineapple slices, Dole
Pineapple slicesDole · 398 ml2 scansA
7 Up, 7 Up
7 Up7 Up · 591 mL2 scansE
Brownie Mix, Betty Crocker
Brownie MixBetty Crocker2 scans
FRUIT BY THE FOOT STARTBUST FLAVOURED ALL PINK, General Mills
FRUIT BY THE FOOT STARTBUST FLAVOURED ALL PINKGeneral Mills · 128 g2 scansE
Dunkaroos, Dunkaroos
DunkaroosDunkaroos · 6 x 28 g (168 g)2 scansE
Whipped, Betty Crocker
WhippedBetty Crocker · 340g2 scans
Barre granola tendre fruits des champs, Val nature
Barre granola tendre fruits des champsVal nature2 scansD
Fruits assortis, Mott’s
Fruits assortisMott’s · 1,5 kg2 scansD
Délice saveur de citron, fibre 1
Délice saveur de citronfibre 1 · 125 g2 scansD
Frosting Creamy, Betty Crocker
Frosting CreamyBetty Crocker · 450g2 scans
Barres Saveur de Brioche à la Cannelle, fibre 1
Barres Saveur de Brioche à la Cannellefibre 1 · 125 g2 scansD
fibre 1 delights lemon flavour, fibre 1
fibre 1 delights lemon flavourfibre 1 · 25 g2 scansD
Fromage Cottage (2% M.G. ), Liberte
Fromage Cottage (2% M.G. )Liberte · 500 g2 scansB
Clamato, Mott's
ClamatoMott's2 scans
Mott's Clamato, Mott's
Mott's ClamatoMott's · 0.8899999856948853 l.2 scansD
Original Light, Mott's Clamato
Original LightMott's Clamato2 scansD
Tomates italienne, Pastene
Tomates italiennePastene2 scans
Chapelure à l'italienne, Pastene
Chapelure à l'italiennePastene2 scansD
Ranch Style Salades Et Trempettes, Club House
Ranch Style Salades Et TrempettesClub House2 scansE
Mélange d'assaisonnement marinade pour viande, French's
Mélange d'assaisonnement marinade pour viandeFrench's · 28 g2 scans
Chips au ketchut, Old Dutch
Chips au ketchutOld Dutch2 scansE
Sauce a l'orange, chef Lelarge
Sauce a l'orangechef Lelarge · 40g2 scansC
Sauce Piri Piri, St-Hubert
Sauce Piri PiriSt-Hubert · 350 ml2 scansC
Bacon dippers crackers, Christie
Bacon dippers crackersChristie · 200 g2 scansE
Crispers, Quaker
CrispersQuaker2 scansE
Chistie, Christie
ChistieChristie · 145 g2 scansE
Crispers Jalapeno, Christie
Crispers JalapenoChristie · 145 g2 scansE
Crispers Chili Lime flavour, Crispers
Crispers Chili Lime flavourCrispers2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).