Additif · Antioxydant

E322i — Lécithine · page 15

E322i (Lécithine) figure dans la liste d’ingrédients de 2 293 produits vendus en Belgique. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

2 293produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
30,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,28 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 1 %C 12 %D 16 %E 68 %

2 005 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 293 produits
Énergie473 kcal
Sucres30,0 g
Acides gras saturés10,6 g
Sel0,28 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

2 293 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 15 sur 48.

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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).