Additif · Colorant

E120 — Acide carminique · page 6

E120 (Acide carminique) figure dans la liste d’ingrédients de 267 produits vendus en Belgique. Fonction : colorant.

267produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
5,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,27 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 3 %C 11 %D 20 %E 63 %

231 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 267 produits
Énergie330 kcal
Sucres5,1 g
Acides gras saturés3,5 g
Sel0,27 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.100, 73.1100.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1260-17-9 via Wikidata (CC0)