Marjat
Mustaherukka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
74kcal / 100 g
1,4 gProteiini
1,1 gRasva
9,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 74 kcal310 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,4 g | 3 % |
| Rasva | 1,1 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,04 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,01 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,08 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,7 g | 4 % |
| josta sokereita | 8,6 g | 10 % |
| Tärkkelys | 1,1 g | — |
| Ravintokuitu | 5,8 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 80,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalsium | 72 mg | 9 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 58 mg | 8 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,31 mg | 3 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 0,1 µg | 0 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 99 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 30 µg | 40 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,3 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 128 mg | 160 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Marjat” 21 elintarvikkeen joukossa
Energia74 kcal · mediaani 55 kcal
Proteiini1,4 g · mediaani 0,7 g
Ravintokuitu5,8 g · mediaani 3,5 g
Sokerit8,6 g · mediaani 6,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,04 g · mediaani 0,03 g
Suola0,01 g · mediaani 0 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini128 mg · 160 %
- K-vitamiini30 µg · 40 %
- E-vitamiini2,2 mg · 19 %
- Kalium340 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Marjat”
- Ruusunmarjasose, sokeriton74 kcal
- Pihlajanmarja75 kcal
- Mustikka, metsämustikka65 kcal
- Mustikka, pensasmustikka62 kcal
- Punaherukka57 kcal
- Tyrnimarja57 kcal
- Marja-aronia56 kcal
- Puolukka56 kcal
- Puolukkasurvos, sokeriton56 kcal
- Lakka, suomuurain, hilla55 kcal
- Marjasose, sokeriton, c-vitaminoitu55 kcal
- Ruusunmarja54 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.