Leivonnainen makea

Kakku, porkkanaraakakakku

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

264kcal / 100 g
7,1 gProteiini
16,8 gRasva
18,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia264 kcal1 103 kJ13 %
Proteiini7,1 g14 %
Rasva16,8 g24 %
josta tyydyttynyttä3,9 g19 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot8,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,9 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti18,8 g7 %
josta sokereita16 g18 %
Tärkkelys2,8 g—
Ravintokuitu3,7 g—
Suola0,11 g2 %
Vesi52 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium414 mg21 %
Kalsium56 mg7 %
Magnesium91 mg24 %
Fosfori169 mg24 %
Rauta2,1 mg15 %
Sinkki1,8 mg18 %
Kupari0,56 mg56 %
Seleeni2,8 µg5 %
Jodi5,4 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini253 µg32 %
Beetakaroteeni2 492 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini3,5 mg29 %
K-vitamiini11 µg15 %
Tiamiini (B1)0,1 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,15 mg11 %
Niasiini1,2 mg7 %
B6-vitamiini0,13 mg9 %
Folaatti27 µg13 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini7 mg9 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Kupari0,56 mg · 56 %
  • A-vitamiini253 µg · 32 %
  • E-vitamiini3,5 mg · 29 %
  • Fosfori169 mg · 24 %
  • Magnesium91 mg · 24 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.