Aditivo
E296 — Ácido málico
E296 (Ácido málico) aparece en la lista de ingredientes de 12 productos vendidos en el Perú.
12productos con ficha completa
8%con Nutri-Score A o B
3.8 gazúcares por 100 g (mediana)
0.19 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 8%C 0%D 50%E 42%
12 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 12 productos
| Valor energético | 327 kcal |
| Azúcares | 3.8 g |
| Grasas saturadas | 0.00 g |
| Sal | 0.19 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
12 productos, de los más consultados a los menos.












Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).