Cheesecake con zarzamora
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 327 kcal | 16% |
| Grasas totales | 19.0 g | 27% |
| Grasas saturadas | 5.0 g | 25% |
| Carbohidratos | 34.0 g | 13% |
| Azúcares | 20.0 g | 22% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 5.0 g | 10% |
| Sal | 0.05 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pay de queso: queso crema (leche pasteurizada de vaca, crema de leche pasteurizada de vaca, sal yodada, goma de algarrobo, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácteos), galleta (harina de trigo, azúcar, grasa vegetal comestible (TBHQ, palmitato de ascorbilo y tocoferoles), sal yodada, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, lecitina de soya, saborizante artificial vainilla, estearoil lactilato de sodio, metabisulfito de sodio, ácido cítrico, mezcla vitamínica (Vitamina A, Vitamina D3, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B9 y Vitamina B12), hierro, zinc, amarillo No. 5 y amarillo No.6), azúcar refinada, crema natural (crema de leche pasteurizada de vaca, aceite de soya parcialmente hidrogenado, leche descremada rehidratada, estabilizador (goma guar, goma de algarrobo, carboximetil celulosa de sodio, fosfato de sodio, fosfato dibásico de sodio y goma xantana), huevo entero, margarina (aceites vegetales comestibles parcialmente hidrogenados y sin hidrogenar, agua, sal yodada, lecitina de Soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ácido cítrico, betacaroteno, BHA, BHT y saborizante artificial), harina de trigo enriquecida, goma xantana, agua y conservador (extracto estandarizado de semillas de cítricos, glicerina y agua). Salsa de zarzamora: zarzamoras (45 %), jarabe de alta fructosa, jarabe de glucosa, azúcar refinada, almidón modificado, ácido citrico, benzoato de sodio y sorbato de potasio (como conservador), colorante rojo 40 y colorante azul 1.
- E129Rojo allura acColorante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E304iPalmitato ascorbiloAntioxidante
- E307Alfa-tocoferol
- E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
- E320ButilhidroxianisolAntioxidante
- E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3.20 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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