Mortadela Aurrera
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 166 kcal | 8% |
| Grasas totales | 10.0 g | 14% |
| Grasas saturadas | 3.0 g | 15% |
| Carbohidratos | 9.0 g | 3% |
| Azúcares | 0.00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 10.0 g | 20% |
| Sal | 2.3 g | 39% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de pavo, agua, fecula de papa, carne de cerdo, proteina de soya, sal yodada, almidon modificado, mezcla de condimentos, fosfato de sodio, lecitina de soya, lactato de sodio, azucar refinada, eritorbato de sodio, diacetato de sodio, carmin, dioxido de titanio, nitrito de sodio.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E171Dióxido de titanioColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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