Shredded Mozzarella Cheese
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 291 kcal | 15% |
| Grasas totales | 20.4 g | 29% |
| Grasas saturadas | 11.4 g | 57% |
| Carbohidratos | 5.6 g | 2% |
| Azúcares | 1.9 g | 2% |
| Proteínas | 22.0 g | 44% |
| Sal | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos, almidón modificado (antiaglutinante), dióxido de silicio (antiaglomerante), sorbato de potasio, natamicina y nisina. CONTIENE LECHE
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E234NisinaConservador
- E235NatamicinaConservador
- E551Dióxido de silicioSoporte
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mozzarella»: 4.77 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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