Carne Res
1 Kg. Granel. Retazo con Hueso o Cocido Comercial
Precio registrado por la Profeco en 244 tiendas en julio de 2026.
Precio mes a mes
| Mes | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| mayo de 2026 | $148.00 | 237 |
| julio de 2026 | $148.00 | 244 |
Por cadena o tipo de tienda
| Cadena o tipo de tienda | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| Chedraui | $129.47 | 16 |
| Ley | $134.90 | 6 |
| Hipermercado Soriana | $139.00 | 25 |
| Mercado Soriana | $139.00 | 5 |
| Bodega Aurrera | $142.00 | 32 |
| Mega Soriana | $144.00 | 11 |
| Wal-mart | $148.00 | 46 |
| H.e.b. | $149.00 | 5 |
| Superissste | $154.00 | 9 |
| La Comer | $160.00 | 8 |
| Mercado Publico | $164.50 | 42 |
| Central de Abasto | $168.50 | 10 |
Por entidad
| Entidad | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| Sinaloa | $139.90 | 4 |
| Sonora | $140.95 | 6 |
| Oaxaca | $142.00 | 3 |
| Aguascalientes | $144.00 | 7 |
| Chihuahua | $144.00 | 9 |
| Coahuila | $144.00 | 3 |
| Michoacán | $144.00 | 6 |
| Nuevo León | $144.00 | 5 |
| Quintana Roo | $144.00 | 4 |
| Tamaulipas | $144.00 | 3 |
| Veracruz | $144.00 | 5 |
| Guerrero | $145.00 | 4 |
| Puebla | $145.00 | 4 |
| Tlaxcala | $145.00 | 4 |
| Guanajuato | $146.00 | 10 |
| Tabasco | $146.00 | 10 |
| Durango | $147.00 | 4 |
| Chiapas | $148.00 | 5 |
| Ciudad de México | $148.00 | 67 |
| Estado de México | $148.00 | 46 |
| Querétaro | $148.00 | 5 |
| San Luis Potosí | $149.00 | 3 |
| Morelos | $149.50 | 8 |
| Campeche | $160.00 | 5 |
| Jalisco | $160.00 | 7 |
| Zacatecas | $179.90 | 5 |
El precio más bajo registrado fue $89.90 y el más alto, $212.00.
2.ª quincena vs. 1.ª: 0.0%. El cambio entre quincenas compara las mismas 168 tiendas en ambas mitades del mes.
Los precios pueden cambiar de una sucursal a otra y de un día a otro; no incluyen promociones fuera de las fechas de registro.
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Fuente: Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), programa «Quién es quién en los precios», registros del 1 al 31 de julio de 2026 y, para el historial, de enero, febrero, mayo y junio de 2026, datos.gob.mx · CC BY 4.0. Medianas y diferencias calculadas por Shelfpedia.
Cada precio es el que la Profeco anotó en su visita a la tienda. Para cada producto tomamos la mediana de cada tienda en el mes y luego la mediana entre tiendas, así una tienda con muchas visitas no pesa más. Los cambios entre meses comparan solo las tiendas que tienen precio en ambos. No publicamos tiendas ni direcciones: solo cadenas con al menos 5 tiendas visitadas.