Aditivo · Emulgente
E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 2
E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 221 productos vendidos en México. Función: emulgente, estabilizante.
221productos con ficha completa
8%con Nutri-Score A o B
8.6 gazúcares por 100 g (mediana)
0.62 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 2%B 5%C 20%D 27%E 44%
205 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 221 productos
| Valor energético | 362 kcal |
| Azúcares | 8.6 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sal | 0.62 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
221 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 5.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).