Galletas de soda
El prefijo 072 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 412 kcal | 21% |
| Grasas totales | 8.6 g | 12% |
| Grasas saturadas | 4.1 g | 20% |
| Carbohidratos | 72.7 g | 28% |
| Azúcares | 1.8 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 2.7 g | — |
| Proteínas | 10.9 g | 22% |
| Sal | 32.5 g | 542% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada (Vit. B1, Vit. B2, Vit. B3, ácido fólico, hierro), grasa vegetal, sal yodada, azúcares añadidos (sacarosa (azúcar de caña)), enzimas, estearoil-2-lactilato de sodio, monoestearato de glicerilo, levadura, almidón de maíz, premezcla vitamínica (Vit. B1, Vit. B2, Vit. B3, ácido fólico, hierro) y harina de malta. Contiene gluten (trigo). Puede contener: leche, huevo, nueces de árboles, colorante artificial (amarillo FD&C5), sulfitos y soya. No vegano.
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 6 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3.59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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