
La pistache
El prefijo 872 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 335 kcal | 17 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 14,0 g | 70 % |
| Hidratos de carbono | 32,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 26,0 g | 29 % |
| Fibra alimentaria | 0,70 g | — |
| Proteínas | 4,3 g | 9 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
LECHE desnatada reconstituida, azúcar, grasas vegetales (coco, karité), jarabe de glucosa, agua, leche entera en polvo, pasta de PISTACHO (2.5%), leche desnatada en polvo, fructosa, PISTACHIOS (1%), manteca de cacao, masa de cacao', emulsionantes (E471, lecitinas), suero en polvo (LECHE), jarabe de azúcar caramelizado, grasa de mantequilla (LECHE), estabilizantes (E412, E417, E410, E407), sal, aromatizantes, colorante (E141). Puede contener: SOJA, ALMENDRA, AVELLANA, NOGAL, ANACARDO, PECANA, NUEZ DE BRASIL y MACADAMIA. 'El cacao certificado Rainforest Alliance se mezcla con cacao no certificado durante el procesamiento (balance de masa). ra.org/mb. El chocolate con leche contiene grasas vegetales además de manteca de cacao. Conservar a - 18°C.
- E141Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinasColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E417Goma taraEstabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helados de palo de chocolate»: 2,55 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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