
Salsa cesar
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 300 kcal | 15 % |
| Grasas | 27,0 g | 39 % |
| de las cuales saturadas | 3,8 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 11,0 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 8,7 g | 10 % |
| Fibra alimentaria | 0,14 g | — |
| Proteínas | 2,6 g | 5 % |
| Sal | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, vinagre de alcohol, azúcar, LECHE desnatada en polvo, yema de HUEVO de gallinas camperas (2,3%), ajo (1,9%), QUESO fundido (1,9%) (QUESO, suero de LECHE), almidón modificado de maiz, sal, acidulante (ácido láctico), suero de LECHE concentrado, conservador (sorbato potásico), aroma, ANCHOAS (0,1%), espesante (goma xantana), jarabe de azúcar invertido, extracto de cártamo, antioxidante (E385), zumo de limón concentrado.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Aderezos para ensaladas»: 2,63 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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