Tarta de zanahoria · España

Carrot cake

de HACENDADO · 900 g · titular de la marca: Mercadona

España

381 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia

28,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000876089

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos28: E101, E120, E14XX…

AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Altramuces, Mostaza, Frutos de cáscara

Código de envasadorRGSEAA20-24936/T

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	381 kcal	19 %
Grasas	22,0 g	31 %
de las cuales saturadas	7,6 g	38 %
Hidratos de carbono	40,0 g	15 %
de los cuales azúcares	28,0 g	31 %
Fibra alimentaria	1,2 g	—
Proteínas	5,2 g	10 %
Sal	0,73 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Bizcocho calado (47%) (azúcar moreno, huevo líquido pasteurizado, harina de trigo (gluten), aqua, zanahoria confitada (zanahoria rallada (1,6%), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de acidez (ácido cítrico) conservadores (sorbato potásico, metabisulfito (sulfitos) sódico), colorantes (E-101, E-120), aroma), aceite refinado de girasol, azúcar, nueces, gasificantes (E-450i, E-500), sl, emulgentes (E-471, E-1520, E-477, E-470a), estabilizante (goma xantana), especias (canela, jengibre, nuez moscada), colorante (E-150c), conservadores (ácido sórbico, sorbato potăsico)), crema de queso (45%) (queso batido natural (21%) (mazada (leche), leche, nata (leche), sólidos lácteos (leche), sal, aroma, estabilizante (carragenato), fermentos lácticos (leche)), azúcar, grasas vegetales de palma y palmiste totalmente hidrogenadas, aceite refinado de girasol, jarabe de glucosa y fructosa, leche en polvo, leche desnatada en polvo, zumo de limón, emulgentes (E-492, lecitina de soja), aroma, antioxidantes (E-304i, E-306), sal, antiaglomerante (E-536)), relleno salsa caramelo (2%) (jarabe de glucosa, leche condensada, agua, aceite vegetal de coCo, azúcar, glucosa, espesante (almidón modificado), gelificante (pectina), sal, emulgente (E-471), aroma natural), avellana (0,5%), galleta (0,3%) (almidón de maíz, harina de maíz, aceite refinado de girasol alto oleico, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, harina de arroz, sal, gasificantes (E-500i, E-503ii), emulgente (lecitina de soja), aroma), jarabe de glucosa y fructosa, aceite refinado de girasol

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Frutos de cáscara Alérgeno: Soja Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: AltramucesPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscara

E101Colorante
E120CochinillaColorante
E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E150cCaramelo amónicoColorante
E1520PropilenglicolEmulgente · Humectante
E200Ácido sórbicoConservador
E202Sorbato potásicoConservador
E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
E304iPalmitato ascorbiloAntioxidante
E306Extracto rico en tocoferoles
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E470aSales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
E503Carbonatos de amonio
E503iiBicarbonato de amonio
E536Ferrocianuro de potasio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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