Pan de Leche
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 345 kcal | 17 % |
| Grasas | 11,0 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 5,3 g | 26 % |
| Hidratos de carbono | 51,2 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 16,0 g | 18 % |
| Fibra alimentaria | 2,2 g | — |
| Proteínas | 9,4 g | 19 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de trigo (glúten), água, açúcar, óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenado e não hidrogenado (palma, girassol), ovo líquido pasteurizado, leite em pó magro (1,8%), manteiga anidra (leite), levedura, sal, xarope de glicose-frutose, emulsionante (E471, E481, lecitina de girassol), espessante (E417), conservantes (ácido sórbico, sorbato de potássio, propionato de cálcio), acidificante (ácido cítrico), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), corante (betacaroteno), aromas. Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija e mostarda.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E417Goma taraEstabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes de leche»: 2,32 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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