Pintxos de salazones y encurtidos
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 105 kcal | 5 % |
| Grasas | 6,7 g | 10 % |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 0,30 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,00 g | 0 % |
| Proteínas | 10,1 g | 20 % |
| Sal | 4,8 g | 80 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite de girasol 52%, pepinillo encurtido 25% (pepinillos, agua, sal, ácido acético, conservador (metabisulfito potásico)), sardina anchoada 9% (sardina, sal), anchoa 6% (anchoa, sal), boquerón al vinagre 4% (boquerón, vinagre, sal), aceituna rellena de pimiento 4% (aceitunas verdes manzanilla, agua, sal, pasta de pimiento (pimiento, agua, estabilizante (alginato monosódico, cloruro cálcico), espesante (goma guar), conservador (sorbato potásico)), acidulante (ácido cítrico)).
- E202Sorbato potásicoConservador
- E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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