Migas

de Hacendado · 220 g · titular de la marca: Mercadona

EspañaPortugal

311 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia

1,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000232892

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos10: E1400, E160b, E250…

AlérgenosGluten, Soja

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	311 kcal	16 %
Grasas	15,0 g	21 %
de las cuales saturadas	4,5 g	23 %
Hidratos de carbono	35,0 g	13 %
de los cuales azúcares	1,9 g	2 %
Proteínas	7,5 g	15 %
Sal	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de febrero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pão 55% (farinha de trigo, água, sal, levedura, agente de tratamento de farinha E-300 enzimas), cebola, água, azeite virgem, chistorra (carne magra e gordura de porco, colorau, sal, alho, dextrose, dextrina, estabilizante E-451i, antioxidante E-316, conservantes E-252 e E-250, fermentos naturais e intestino de colágeno comestível), toucinho (toucinho de porco, colorau, sal, alho e conservantes E-250 e E-252), alho, carne de chouriço, banha de porco (peito de porco, estabilizante E-471 e antioxidantes E-320 e E-321) e sal.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Soja

E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E160bAnnatoColorante
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E320ButilhidroxianisolAntioxidante
E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

PortugalEspaña

ca-es pt-pt

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 25 de febrero de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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