Mousse soja chocolate
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 179 kcal | 9 % |
| Grasas | 9,5 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 6,6 g | 33 % |
| Hidratos de carbono | 18,6 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 17,8 g | 20 % |
| Fibra alimentaria | 2,6 g | — |
| Proteínas | 3,4 g | 7 % |
| Sal | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Bebida de soja 69,2% (agua, habas de soja 9,7%), azúcar, chocolate 9% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), aceite vegetal de coprah, cacao desgrasado en polvo, emulgente: E-472b; espesantes: E-407, E-415, E-401; almidón modificado, fosfato tricálcico, extracto natural de cacao, aroma natural, sal, vitamina D. (todos los ingredientes confirmados de origen vegetal/sintético)
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Postres de soja»: 1,21 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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