Sándwich atún y huevo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 197 kcal | 10 % |
| Grasas | 7,7 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 2,3 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 20,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 4,2 g | 5 % |
| Proteínas | 10,3 g | 21 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Relleno de atún (47%): (atún (46%) (atún (95%), aceite de girasol y sal), salsa de tomate (27%) (agua, tomate concentrado, jarabe de glucosa y fructosa, aceite de girasol, almidón modificado de maíz (estabilizante E-1422), sal, ácido citrico (acidulante E-330), conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), cebolla, ajo), huevo cocido (27%) (huevo, agua, vinagre de alcohol y sal), estabilizante (goma de xantana)). Pan de molde de trigo con tomate deshidratado (2%) (42%): harina de trigo, agua, levadura, tomate deshidratado (2%), aceite vegetal (girasol), azúcar, gluten de trigo, sal, conservadores (propionato cálcico, ácido sórbico y sorbato potásico), vinagre de vino, emulgentes (E-472e, E-481), almidón de maíz, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico (E-300). Salsa de tomate (11%): agua, tomate concentrado, jarabe de glucosa y fructosa, aceite de girasol, almidón modificado de maiz (estabilizante: E-1422), sal, ácido cítrico (acidulante E-330), conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), cebolla, ajo. Puede contener trazas de crustáceos, soja, frutos de cáscara, sésamo, mostaza, sulfitos y leche.
- E1422adipato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Sándwiches de atún»: 2,70 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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