PANETTONE con pepitas de chocolate
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 324 kcal | 16 % |
| Grasas | 5,6 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 1,6 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 55,7 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 19,2 g | 21 % |
| Proteínas | 12,6 g | 25 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, mantequilla (leche), masa madre de trigo, sal, emulgentes: E471 y E481, almidón de maíz, albúmina de huevo, aroma, antioxidante: E300 y enzimas, agua, pepitas de chocolate 7,78% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: E-322 y extracto de vainilla), margarina crema (grasa vegetal (coco), agua, acelgas vegetales (girasol, colza), emulgente: E471, sal, acidulante: E330, conservador: E200, aroma y colorante: E160al), azúcar, huevo pasterizado, levadura, conservante (harina de trigo, conservadores: E200 y E282 y estabilizante: E341), hierro y aroma de panettone (propilenglicol: E1520, alcohol etílico, glicerina: E422 y alcohol bencílico: E1519)
- E1510etanol
- E1519Alcohol bencílico
- E1520PropilenglicolEmulgente · Humectante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E490
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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