
CROISANT SERRANO LM
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 373 kcal | 19 % |
| Grasas | 23,5 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 11,0 g | 55 % |
| Hidratos de carbono | 30,6 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 6,9 g | 8 % |
| Proteínas | 9,3 g | 19 % |
| Sal | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
CROISSANT (Harina de trigo, agua, margarina [grasa vegetal (palma), agua, aceite vegetal (girasol), sal, emulgente (mono y di glicéridos de ácidos grasos de (E471)), acidulante (ácido cítrico (E330)), conservador (ácido sórbico (E200)), aromas y colorante (β-caroteno (E 160ai)], azúcar, levadura, conservantes: propionato sódico (E281), ácido sórbico (E200) y colorantes (E102, E110)), JAMÓN SERRANO 19% (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E300), conservadores (E250 y E252)), PREPARADO LACTEO (grasa vegetal (palma), solidos lácteos (lactosuero, leche en polvo desnatada), almidón modificado (patata y tapioca), queso, sales fundido (E452, E331, E330) y sal). Puede contener trazas de huevo, soja, pescado, sulfitos y sésamo.
- E102TartrazinaColorante
- E110Amarillo anaranjado sColorante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E281Propionato sódicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 98 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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