Hamburguesa De Pueblo, Hamburguesa Nostra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburguesas · España

Hamburguesa De Pueblo

de Hamburguesa Nostra · 300 g (2 x 150 g)
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
135 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436543244625
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos14: E120, E1400, E150c…
AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Huevos, Frutos de cáscara
SellosBajo o sin grasas, Sin gluten, Sin grasas añadidas
Código de envasadorES 10.16538/M EC
8436543244625

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético135 kcal7 %
Grasas5,8 g8 %
de las cuales saturadas2,6 g13 %
Hidratos de carbono2,1 g1 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas19,1 g38 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de vaca 74%, cebolla pochada 9% (cebolla, aceite de oliva, sal), bacon ahumado 9% (bacon, agua, fécula, sal, proteína de soja, emulgente (trifosfato), antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico, lactato potásico), proteína cárnica, estabilizantes (carragenato, goma tara, goma xantana), aromas, conservante (nitrito sódico), colorantes (cochinilla, caramelo amónico de sulfitos), aroma y sabor ahumado), queso curado 5% (leche cruda de oveja, conservante (nitrato potásico), fermentos lácticos, sal, cuajo vegetal y animal), sal, antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico), dextrosa fermentada, dextrina de maíz, especias y hortalizas deshidratadas.

Alérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: Frutos de cáscaraBajo o sin grasasSin glutenSin grasas añadidasSin sulfitos
  • E120CochinillaColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E150cCaramelo amónicoColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E417Goma taraEstabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 72 productos de «hamburguesas» vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas2,6 g · mediana 3,5 g
Sal1,6 g · mediana 1,5 g

El 43 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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