
Hamburguesa De Pueblo
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 135 kcal | 7 % |
| Grasas | 5,8 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 2,6 g | 13 % |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,80 g | 1 % |
| Proteínas | 19,1 g | 38 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de vaca 74%, cebolla pochada 9% (cebolla, aceite de oliva, sal), bacon ahumado 9% (bacon, agua, fécula, sal, proteína de soja, emulgente (trifosfato), antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico, lactato potásico), proteína cárnica, estabilizantes (carragenato, goma tara, goma xantana), aromas, conservante (nitrito sódico), colorantes (cochinilla, caramelo amónico de sulfitos), aroma y sabor ahumado), queso curado 5% (leche cruda de oveja, conservante (nitrato potásico), fermentos lácticos, sal, cuajo vegetal y animal), sal, antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico), dextrosa fermentada, dextrina de maíz, especias y hortalizas deshidratadas.
- E120CochinillaColorante
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E150cCaramelo amónicoColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E417Goma taraEstabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 43 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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