Corteza cerdo sabor barbacoa
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de cerdo · España

Corteza cerdo sabor barbacoa

España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
489 kcalpor 100 g · 24 % de la ingesta de referencia
0,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436532895227
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos9: E160c, E250, E252…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosHecho en España
8436532895227

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético489 kcal24 %
Grasas29,0 g41 %
de las cuales saturadas10,0 g50 %
Hidratos de carbono0,05 g0 %
de los cuales azúcares0,05 g0 %
Proteínas57,0 g114 %
Sal2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de febrero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

C SABOR CORTEZA DE CERDO FRITA CON AROMA,Ingredientes: Corteza curada de cerdo 90% (sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-331ii), conservadores (E-250, E-252)), grasa de cerdo 5%, aroma de barbacoa 5% (aromas, azúcar, jarabe de glucosa en polvo, especias, sal, potenciador del sabor (E-621, E-635), acidulante (E-296), colorante (E-160c), aroma de humo), Conservar en lugar fresco y seco, Peso neto/Lote y Consumo pref,: Ver envase - Fabricado en España,

  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E296Ácido málico
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiCitrato disódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E6355'-ribonucleótido disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de «carne de cerdo» vendidos en España
Azúcares0,05 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas10,0 g · mediana 3,4 g
Sal2,5 g · mediana 2,0 g

El 20 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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