Bocaditos de queso emmental y jamón cocido, elpozo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Bocaditos de queso emmental y jamón cocido

España
NOVA4
209 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436046210356
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos12: E120, E150a, E202…
AlérgenosLeche, Soja
8436046210356

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético209 kcal10 %
Grasas19,4 g28 %
de las cuales saturadas5,3 g26 %
Hidratos de carbono19,6 g8 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Proteínas10,2 g20 %
Sal1,2 g21 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Núcleo (81%) (Queso emmenthal (20%), (leche de vaca pasteurizada, sal fermentos lácticos, cuajo) Jamón cocido (20%) (came de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteina de soja, proteina de leche, azúcar, dextrosa de maíz, lactosa, aromas, estabilizantes (E451, E407), potenciador del sabor (E621), conservante (E250), antioxidante (E316), colorante natural (E120)), aceite de girasol, agua, leche en polvo, almidones, fibra vegetal, azúcar conservante (E-202), antioxidantes (E-331iii, E-301), fibra de guisante, almidón de guisante, sal, y aromas. Rebozado (19%) (Aceite de girasol, harina de arroz, harina de garbanzo, agua, dextrosa, sal, emulsificante (E 471), especias: cúrcuma y extracto de pimiento, colorante E 150a, fecula de patata, almidón de patata, tapioca y arroz. fibra de citrico).

  • E120CochinillaColorante
  • E150acolor carameloColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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