Lomo · España

Lomo de bellota ibérico

de Coto del castaño

España

Green-ScoreE

319 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8436043330293

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos12: E1400, E250, E252…

AlérgenosLeche, Soja, Leche, Leche

Código de envasadorES 10.14499/M EC

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	319 kcal	16 %
Grasas	19,0 g	27 %
de las cuales saturadas	6,8 g	34 %
Hidratos de carbono	1,0 g	0 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Proteínas	36,0 g	72 %
Sal	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, aceite de oliva, azúcar, ajo, leche desnatada en polvo,dextrina, lactosa, proteína de soja, dextrosa, emulgentes(E450i, E450iii, E451, E452), caseinato, sal, antioxidantes (E300, E316, E331iii), conservadores (E252, E250)

Alérgeno: Leche Alérgeno: Soja Alérgeno: Leche Alérgeno: Leche

E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iiiCitrato trisódico
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

6,58kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Lomo de cerdo»: 6,58 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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