Chorizo iberico

de Nico

EspañaFrancia

Green-ScoreF

414 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia

1,3 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8436011771660

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos16: E120, E1400, E250…

AlérgenosLeche, Soja

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	414 kcal	21 %
Grasas	32,0 g	46 %
de las cuales saturadas	13,0 g	65 %
Hidratos de carbono	2,0 g	1 %
de los cuales azúcares	1,3 g	1 %
Proteínas	30,0 g	60 %
Sal	3,6 g	60 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Magro y tocino de cerdo lbérico, sal, pimentón, LACTOSA, dextrosa, dextrina, proteína de SOJA, proteínas de la LECHE, azúcar, ajo en pasta, orégano molido, estabilizantes (E-450iii, E-451i, E-452ii), antioxidantes (E-301, E-316, E-325), corrector de la acidez (E-331i), aroma de carne, potenciador del sabor E-621, conservadores (E-252, E-250), colorante E-120.

Alérgeno: Leche Alérgeno: Soja

E120CochinillaColorante
E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452iiPolifosfato de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 48 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares1,3 g · mediana 1,1 g

Grasas saturadas13,0 g · mediana 12,0 g

Sal3,6 g · mediana 3,5 g

El 51 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

FranciaEspaña

ca-es fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 15 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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