Embutidos de España · España

Surtido ibérico

de Altanza Jabugo · 150 g

España

323 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia

1,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8435037551683

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos9: E120, E1400, E250…

AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

SellosSin gluten

Código de envasadorES 40.07755/B EC

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	323 kcal	16 %
Grasas	23,1 g	33 %
de las cuales saturadas	9,6 g	48 %
Hidratos de carbono	1,9 g	1 %
de los cuales azúcares	1,9 g	2 %
Proteínas	27,0 g	54 %
Sal	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (75g): Paleta de cerdo Ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301). Chorizo de bellota Ibérico (25g): Carne y grasa de cerdo Ibérico, sal, ajo, pimentón, LACTOSA. LECHE en polvo, proteina de SOJA, proteina de LECHE, azúcar, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252, E-250), estabilizante (E-450), antioxidante (E-316), colorante (E 120). Salchichón de bellota Ibérico (25g): Carne y grasa de cerdo Ibérico, sal, pimienta en grano, nuez moscada, dextrina, LACTOSA, proteina de LECHE, azúcar, especias, vino (puede contener SULFITOS), antioxidantes (E 331iii, E 301), conservadores (E 252, E 250), colorante (E 120). Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (25g): Lomo de cerdo Ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250).

Alérgeno: Leche Alérgeno: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitosSin gluten

E120CochinillaColorante
E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iiiCitrato trisódico
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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