Croquetas jamón ibérico, La Cocinera
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Croquetas jamón ibérico

de La Cocinera · 27 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
217 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
1,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8434702003380
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos6: E250, E301, E331…
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Soja
SellosSin colorantes
8434702003380

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético217 kcal11 %
Grasas8,8 g13 %
de las cuales saturadas1,7 g9 %
Hidratos de carbono27,0 g10 %
de los cuales azúcares1,5 g2 %
Fibra alimentaria1,2 g—
Proteínas6,8 g14 %
Sal0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CROQUETAS DE JAMÓN Y PALETA IBÉRICOS, Y PALETA CURADA ULTRACONGELADAS CON 1,5% DE ACEITE DE OLIVA, INGREDIENTES: LECHE desnatada reconstituida, agua, harin de TRIGO, almidón de TSO, pan rallado (harina de TRIGO, harina de TRIGO integral, levadura, sal, pimentón), jamón paleta ibéricos 7,1% (jamón ibérico, paleta ibérica, sal, antioxidante: nitrato potásico), aceite de girasol, paleta curada 4,8% (paleta, sal, azúcar, antioxidantes: nitrato potásico, ascorbato sódico, nitrito sódico, estabilizante: citrato trisódico), aceite de oliva 1,5%, aroma natural y aroma de humo de primera condensación, gasificantes: carbonato de amonio y carbonato de magnesio, carbonato cálcico, hierro, niacina, tiamina, Puede contener SOJA,

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iCarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares1,5 g · mediana 3,3 g
Grasas saturadas1,7 g · mediana 3,2 g
Sal0,91 g · mediana 0,92 g

El 14 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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