Mini croquetas de jamón
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 204 kcal | 10 % |
| Grasas | 8,3 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 3,0 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 4,3 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 0,70 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, harina de trigo, pan rallado (harina y salvado de trigo, agua, sal, levadura), cebolla, manteca de cerdo, cebolla, jamón serrano (4,6%)(jamón, sal, azúcar, conservadores: nitrato potásico, nitrito sódico, antioxidante: ascrobato sódico), almidón, fiambre de cerdo (2,5%)(agua, paleta de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de cerdo, especias, estabilizantes: trifosfato de pentasodio, difosfato tetrasodico y carragenanos, azúcar, suero lácteo, antioxidante: ascorbato sodico, citratos de sodio y eritorbato sódico, conservador: nitrito sódico, aroma, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, colorante: carmines), suero lácteo, aceite de girasol, sal, aromas (contiene soja), extracto de levadura, proteína de soja, albúmina de huevo en polvo, especias (perejil), espesante (hidroxipropilmetilcelulosa y conservador sorbato potásico.
- E120CochinillaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 64 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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