Salch C/Queso, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Salch C/Queso

de Carrefour · 200 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
236 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876011906
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos8: E250, E316, E331…
AlérgenosHuevos, Leche, SojaPuede contener: Huevos, Soja
8431876011906

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético236 kcal12 %
Grasas20,0 g29 %
de las cuales saturadas7,0 g35 %
Hidratos de carbono1,0 g0 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas13,0 g26 %
Sal2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne Separada Mecanicamente De Pollo (54%), Grasa De Cerdo, Carne Separada Mecanicamente De Pavo (12%), Agua, Queso Fundido (10%), (Queso, Sólidos Lácteos, Estabilizantes (Carragenano, Goma Garrofin), Sales De Fundido (Citratos De Sodio, Fosfatos De Potasio), Sal, Azúcar, Estabilizantes (Trifosfatos, Carboximetilcelulosa), Especias, Aromas, Antioxidante (Eritorbato Sódico), Aroma De Humo, Conservador (Nitrito Sódico)

Alérgeno: HuevosAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: Soja
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E340Fosfatos de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas7,0 g · mediana 7,0 g
Sal2,1 g · mediana 2,0 g

El 65 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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